Proposal Praktek Industri

PROPOSAL PRAKTEK INDUSTRI

PENGENDALIAN MUTU DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIX SIGMA PADA PT SANDRATEX

  Disusun oleh :

Nama                  : M. Hifzhan Rizzani

NPM                   : 35413964

Jurusan              : Teknik Industri

Pembimbing      :

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI

UNIVERSITAS GUNADARMA

DEPOK

2015

1.                  Latar Belakang Masalah

Perkembangan ilmu pengetahuan yang semakin pesat serta persaingan ketat dalam dunia perindustrian, menuntut suatu perusahaan untuk menghasilkan produk atau jasa yang berkualitas dan mampu meberikan rasa puas pada konsumen. Permasalahan yang kerap dialami perusahaan yaitu, meskipun perusahaan sudah menjalankan proses produksi secara baik namun masih saja ditemui produk-produk yang tidak memenuhi standar kualitas yang telah ditetapkan perusahaan (produk cacat). Banyak faktor yang memungkinkan terjadinya permasalahan tersebut seperti halnya material yang digunakan kurang baik, tenaga kerja ahli yang kurang memadai, kondisi dari mesin atau metode kerja yang digunakan, dsb. Dalam hal ini pengendalian mutu/kualitas menjadi peranan penting dalam menghasilkan produk yang sesuai dengan standar kualitas yang ada. 

Permasalahan mengenai kecacatan produk dapat terjadi selama proses produksinya, oleh karena itu diperlukan analisis guna diketahuinya akar penyebab permasalahan agar dapat dilakukannya tindakan perbaikan sehingga meminimalisir kembali terjadinya permasalahan tersebut. Salah satu teknik pengendalian kualitas yang menganalis proses dari tahap awal yaitu mendefinisikan masalah hingga pengendalian untuk mencegah masalah tersebut terulang yaitu dengan menggunakan metode Six Sigma. Six Sigma merupakan usaha yang terus-menerus untuk mengurangi variasi proses ke nilai minimum, sehingga proses secara konsisten memenuhi atau melebihi harapan dan persyaratan pelanggan  (Pyzdek; 2002). Melalui metode ini perusahaan dapat menganalisis mengenai menyebab kecacatan produk sehingga dapat dilakukan perbaikan dan melakukan pengendalian agar kesalahan dapat dicegah.

Permasalahan mengenai kecacatan produk perlu ditangani secara cepat, hal tersebut dikarenakan akan berdampak kepada bertambahnya biaya-biaya dalam kegagalan mutu, selain itu keberhasilan dari suatu perusahaan juga dapat dicerminkan melalui hasil produksinya yang baik dan dapat diterima di masyarakat atau konsumen. Dibandingkan metode lain, diterapkannya metode Six Sigma ini diharapkan mampu mengurangi tingkat kecacatan produk hingga kepada level (zero deffect) dan menghasilkan produk yang berkualitas sehingga didapat keuntungan yang maksimum serta diperolehnya kepuasan pelanggan akan produk yang dihasilkan.

            2.                  Perumusahn Masalah

Berdsarkan permasalahan yang ada, maka ditentukan rumusan masalah yang akan dilakukan pada penelitian ilmiah ini yaitu bagaimana menerapkan metode Six Sigma dalam mengurangi tingkat produk cacat dari hasil produksi pada PT Sandratex.