PROPOSAL PRAKTEK INDUSTRI
PENGENDALIAN
MUTU DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIX SIGMA PADA PT SANDRATEX
Disusun oleh :
Nama : M.
Hifzhan Rizzani
NPM : 35413964
Jurusan : Teknik Industri
Pembimbing :
FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
JURUSAN
TEKNIK INDUSTRI
UNIVERSITAS
GUNADARMA
DEPOK
2015
1.
Latar
Belakang Masalah
Perkembangan
ilmu pengetahuan yang semakin pesat serta persaingan ketat dalam dunia
perindustrian, menuntut suatu perusahaan untuk menghasilkan produk atau jasa
yang berkualitas dan mampu meberikan rasa puas pada konsumen. Permasalahan yang
kerap dialami perusahaan yaitu, meskipun perusahaan sudah menjalankan proses
produksi secara baik namun masih saja ditemui produk-produk yang tidak memenuhi
standar kualitas yang telah ditetapkan perusahaan (produk cacat). Banyak faktor
yang memungkinkan terjadinya permasalahan tersebut seperti halnya material yang
digunakan kurang baik, tenaga kerja ahli yang kurang memadai, kondisi dari
mesin atau metode kerja yang digunakan, dsb. Dalam hal ini pengendalian
mutu/kualitas menjadi peranan penting dalam menghasilkan produk yang sesuai
dengan standar kualitas yang ada.
Permasalahan mengenai
kecacatan produk dapat terjadi selama proses produksinya, oleh karena itu
diperlukan analisis guna diketahuinya akar penyebab permasalahan agar dapat
dilakukannya tindakan perbaikan sehingga meminimalisir kembali terjadinya
permasalahan tersebut. Salah satu teknik pengendalian kualitas yang menganalis
proses dari tahap awal yaitu mendefinisikan masalah hingga pengendalian untuk
mencegah masalah tersebut terulang yaitu dengan menggunakan metode Six Sigma. Six Sigma merupakan usaha yang
terus-menerus untuk mengurangi variasi proses ke nilai minimum, sehingga proses secara
konsisten memenuhi atau melebihi harapan dan persyaratan pelanggan (Pyzdek; 2002). Melalui metode ini
perusahaan dapat menganalisis mengenai menyebab kecacatan produk sehingga dapat
dilakukan perbaikan dan melakukan pengendalian agar kesalahan dapat dicegah.
Permasalahan mengenai
kecacatan produk perlu ditangani secara cepat, hal tersebut dikarenakan akan
berdampak kepada bertambahnya biaya-biaya dalam kegagalan mutu, selain itu keberhasilan
dari suatu perusahaan juga dapat dicerminkan melalui hasil produksinya yang
baik dan dapat diterima di masyarakat atau konsumen. Dibandingkan metode lain, diterapkannya
metode Six Sigma ini diharapkan mampu
mengurangi tingkat kecacatan produk hingga kepada level (zero deffect) dan menghasilkan produk yang berkualitas sehingga
didapat keuntungan yang maksimum serta diperolehnya kepuasan pelanggan akan
produk yang dihasilkan.
2.
Perumusahn
Masalah
Berdsarkan
permasalahan yang ada, maka ditentukan rumusan masalah yang akan dilakukan pada
penelitian ilmiah ini yaitu bagaimana menerapkan metode Six Sigma dalam mengurangi tingkat produk cacat dari hasil produksi
pada PT Sandratex.
3.
Tujuan
Penelitian
Tujuan penelitian ilmiah
mengenai pengendalian kualitas pada PT Sandratex terdiri dari beberapa tujuan.
Adapun tujuan penelitian ilmiah tersebut antara lain ialah.
1.
Mendeskripsikan
pengendalian kualitas yang dilakukan PT Sandratex
2.
Menganalisis
penyebab kecacatan yang terjadi pada produk yang dihasilkan.
3.
Mendeskripsikan
tingkat sigma PT Sandratex
4.
Mendeskripsikan
perbaikan yang perlu dilakukan.
5.
Mendeskripsikan
pengendalian yang perlu dilakukan untuk mencegah masalah terulang kembali.
4.
Batasan Penelitian
Batasan
penelitian dibuat agar hal-hal yang diteliti tidak mengalami penyimpangan dalam
pelaksanaannya. Berikut ini merupakan batasan penelitiannya.
1.
Penelitian hanya dilakukan pada PT
Sandratex yang berlokasi di Jl.
Rempoa Raya, Ciputat Tim., Tangerang Selatan, Banten 15412.
2.
Pengambilan
data hanya dilakuakan pada bagian quality
control produk jadi.
